Whisky 101: Nejlepší whisky (Bourbon, skotská a irská) pro začátečníky

Svět whisky je tak složitý, když existuje více kategorií a různých chutí a příchutí.

Pro lidi, kteří milují whisky, je perfektní, protože můžete vždy vyzkoušet něco nového a jiného, ​​abyste si uchovali čerstvost. Pro začátečníky to však znamená, že musíte sebrat jednu láhev z tisíců možností pro začátek.

Pokud znáte barmana nebo je kolem bloku bar, můžete snadno získat odpověď. Něco vám nabídnou hladké a méně hrubé, mezitím, dostupné. Neznáte někoho, kdo se vyzná ve whisky? Není problém, podívejte se na níže uvedený seznam a najděte si ten nejvhodnější na základě ceny, chuti a snadného nákupu.

FYI: Snadná klasifikace whisky

Obecně existuje 6 druhů whisky podle místa původu.

skotská: Vyrábí se pouze v Skotsko. Fermentováno z pouze sladový ječmen. Destilováno většinou dvakrát. Stáří minimálně 3 roky.

Irská whisky: Vyrobeno v Irská republika a Severní Irsko. Vyrobeno z ječmen, sladové i nesladové. Hrnec ještě (druh destilace, která je tradiční, pomalá a flexibilní ve srovnání s moderní kolonovou destilací) pouze a destilovaná většinou třikrát.

Americký Bourbon: Lze vyrobit pouze v US, Kentucky obvykle. Mělo by být vyrobeno z minimálně 51 % kukuřice a ve věku let ohořelé dubové sudy.

Americké žito: Vyrobeno v US. Směs zrn, která je min 51 % žita.

Kanadská whisky (žitná): Většina kanadských whisky má obilnou směs minimálně 51 % žita.

Japonská whisky: Vyrobeno v Japonsko pouze a může být fermentován ze sladového ječmene, kukuřice nebo rýže.

Rychlé řešení: Jaká je nejlepší whisky pro začátečníky

Opravdu existují některé whisky, které jsou pro začátečníky méně náročné na pití, jako je Tennessee Whiskey (Jack Daniel), japonská a irská jsou všechny dobré pro začátečníky.

Ze všech těchto whisky je ve skutečnosti jedna, která je méně přátelská k začátečníkům, skotskáse Jednosladová zejména.

Single Malt Scotch: Není příliš dobrá volba pro začátečníky

Všechny single malt scotches jsou více drahý než jiné whisky.

• Single malt skutečně znamená vysokou kvalitu. Stačí jedna láhev 100% sladový ječmen, dvojitá destilace, a Minimální stáří 3 roky v dubových sudech. Složité, náročné a časově náročné. Výsledkem je, že single malt začíná kolem 40$ zatímco ostatní nejlevnější whisky stojí 10 dolarů nebo dokonce méně.

Také single malt scotch je likér, který je známý pro své komplexní chuť.

• Každá palírna má svůj recept a každá láhev chutná jinak: ovocné, rašelinové, kouřové, slané, trávové, zemité, karamelové atd. Rozdíly sotva cítíte. Takže to může být a odpad pro začátečníka pít drahou a pěknou skotskou.

Kromě toho, Single malt Scotch je nikdy snadné pro začátečníky.

• Spousta skotských začíná s a silná rašelinová, kouřová chuť. Může vám připomínat jód nebo dezinfekci. Jen zkušení dokážou opravdu ocenit chuť a brát ji jako Boží dar.

Pokřivení, jako začátečníka, který nemá žádné zvláštní preference, vás může vyděsit drahý a drsný duch.

FAQ: Odkud pochází ta rašelinová chuť

Budou pečeme ječmen s rašelinou. Doba a síla pečení, množství rašeliny a kouř jsou důležité faktory, které ovlivňují chuť skotské.

Raději nezkoušejte láhve s pevností v sudu a štítkem proti sudu

Lihovary uvolní některé lahve s a sudová pevnost nebo sudová odolnost štítek. To znamená, že oni nezalévat tento nápoj, než ho stáčejí.

Aby se prodalo více whisky, palírny uvolní standardní lahve: ty úplně základní, obvykle začínající na 40 % – 45 % ABV, chuť, kterou většina lidí zvládne. Když vezmou nějaké vysoce odolné (50 % až 70 % ABV) kořalky ze sudů, ty je naředí.

Jak napovídá obsah alkoholu, každá láhev s těmito dvěma záložkami je alkoholičtější a mnohem silnější než ty, které mají 40 % nebo 45 %. Pro začátečníky, pokud jste nikdy neprošli nějakou praxí, může z vás sudová síla udělat nenávistného k whisky.

Nejlepší Bourbon pro začátečníky: Jim Beam Kentucky Straight Bourbon

Cena: $ 14 na $ 16

Pevnost: 40 % ABV / 80 Důkaz

Méně lidí zařadí Jima Beama jako nejlepší bourbon na své seznamy, i když je to skutečně nejprodávanější globálně. Říká se, že Jim Beam je příliš měkký a nemá nic zvláštního. To je pravda. Ale není to dobré pro začátečníka?

Pro vstup nepotřebujete žádné složité příchutě. Jen originální chuť bourbonu – sladký, tlustý, a alkoholik. Když dojdete k bodu, že Jim Beam je pro vás příliš snadný, prozkoumejte několik chutných lahví: Bulliet, Four Roses, Wild Turkey, Maker's Face atd.

Základní důvod, proč je Jim Beam nejlepší pro začátečníky

Cena! Začíná kolem $14. A umíte si to představit? Zatímco ostatní začínají na 20 a 25 dolarech, Jim Beam vás stojí tak málo. co ještě potřebuješ? Můžete si ho koupit v každém obchodě, na trhu nebo v obchodě. Nemusíte objednávat online a čekat týden.

Snadné, cenově dostupné a pohodlné. To je důvod, proč byste si jako začátečník měli vybrat láhev Jim Beam.

Teplý tip pro začátečníky: Naučte se, jak na to konzervujte své bourbony a jakýkoli jiný alkohol.

Další dobrý Bourbon pro začátečníky: Buffalo Trace Bourbon

Cena: Začíná na 25 USD

Pevnost: 40 % ABV / 80 Důkaz

Projekt Buffalo Trace nepochybně je to skvělá whisky pro začátečníky

Čím je tak výjimečný? Je to staré na 8 let zatímco jiné lihovary zrají své vstupní lahve pouze 1 rok nebo dokonce měsíce.

Tak dlouhá doba zrání dává nápoji dokonalost hladkost a minimalizovaný pocit pálení v ústech. V porovnání s Jimem Beamem chutná sladší. Jako jeho obilná směs je kolem 80 % až 90 % kukuřice.

Kromě sladkosti má Buffalo Trace a složitější chuť. Zářícím bodem budou tóny vanilky, skořice, anýzu a pepře. Můžete ochutnat něco, co je víc než žito, kukuřice a slad.

Další možnost pro začátečníky Bourbon: Jack Daniel's

Cena: $ 25

Pevnost: 40 % ABV

Existuje speciální odvětví bourbonu, Tennessee Whiskey.

• Vyrábí se podle stejných standardů jako bourbony. Jediný rozdíl je v tom, že whisky z Tennessee musí projít a Lincoln County proces, ve kterém palírny filtrují whisky přes vrstvu javorového dřevěného uhlí před tím, než se nalije do sudů.

Jako vůdce Tennessee whisky, Jack Daniels je pro nás první a jediná možnost. Kupte si standardní láhev: Staré č.7, aka Černý obal, bez váhání.

Jak to chutná? Lahodné.

Pokud jste někdo, kdo miluje vanilkové latte, řeknete to samé. Se složenou příchutí dubu, vanilky a smetany ochutnáte jen pár hořkých a pikantních. Rovnováha sladkého a charu je skvělá.

zjemněný po kapkách přes 10 stop dřevěného uhlí z javoru cukrového

Tím je stará č.7  nejjemnější whisky Opil jsem se. Pro začátečníky je důležitý hladký a měkký pocit v ústech. Pokud se nemůžete ani napít a nechat to chvíli v ústech, jak můžete ochutnat jeho chutě?

Někteří lidé si myslí, že „příliš sladké a měkké“, což je svým způsobem správné, není to nejlepší na popíjení.

Můžete zkusit vyrobit koktejly s tím. Jaký je nejjednodušší a nejoblíbenější koktejl na párty? The Jack & Cola. Old No. 7 smíchejte s dvojnásobným množstvím koksu. Užívat si!

Nejlepší žito pro začátečníky: Wild Turkey 101 Rye

Cena: $ 40

Pevnost: 101 Důkaz

Fermentováno z více než 51 % žita s přibližně 37 % kukuřice, Wild Turkey 101 Žito je taková klasická láhev rovného žitného. Má vše, co má dobré žito mít: žitná příchuť, pikantní, pepřová chuť s teplým a intenzivním veselým tónem.

Usrkejte, tato lehká sladkost je doplněna intenzivním kořením skořice, pepře a dalšího pečeného koření. Jako když jíte karamel, tato teplá sladkost opravdu uvolní váš jazyk.

Spolkněte to, dlouhá, kořeněná sladkost zůstane na vašich poupatech docela dlouho. Osobně řečeno, bylo by to sakra radost, kdybyste snědli a pickle nebo jakékoli slané kyselé občerstvení.

Nejen na popíjení, toto žito je také perfektním mixérem Manhattan (whisky koktejl) a další chutné koktejly.

Sladké, pikantní s dlouhým závěrem, to je vše, co můžete od Wild Turkey 101 Rye získat. Začátek v $40, můžete jej zakoupit ve většině obchodů.

Nejlepší skotská (míchaná) pro začátečníky: Ballantine's Blended skotská whisky

Cena: $ 16

Pevnost: 40 % ABV

Než na tuhle láhev řeknete něco špatného, ​​podívejte se na cenu, kolem 16 dolarů za 750 ml. Je pro začátečníka něco lepšího než Ballantine's?

Vím, že je světlo a jeho vůně je slabá. Ale pro začátečníky je tak těžké ochutnat všechny ty hluboké a komplexní chutě a náznaky. Snadná, cenově dostupná a hladká míchaná skotská je dostačující.

Popíjení, highball, koktejl, můžete si s ním dělat, co chcete, aniž byste se museli bát, že utratíte peníze.

Tři míchaná skotská pro začátečníky

Existuje tolik komplexních chutí skotské. Abychom si je užili, potřebujeme více praxe s některými dalšími lahvemi. Níže vám představíme tři extra míchané lahve skotské. Doufejme, že vám budou vyhovovat a mohou sloužit jako odrazový můstek k výzvě single malt.

Nejoblíbenější míchaná skotská whisky: Johnnie Walker Black Label

Black Label Johnieho Walkera je bezpochyby populárnější. To je Č. 1 nejprodávanější směsná skotská ve světě.

Díky komplexním chutím ze směsi několika skotských whisky z různých oblastí země je tato láhev chutná. Bohatě ovocná, vanilková, krémová karamelka s lehce kouřovým závěrem je to, co na vás udělá dojem. Tuto láhev můžete vidět na policích většiny barmanů pro její komplexní vlastnosti, perfektní volba pro popíjení a míchání.

Ve srovnání s Black Label, Opičí rameno byla podceněna.

Glenfiddich, Balvenie a Kininvie, v jeho směsi jsou použity tři nejlepší jednosladové skotské Speyside. Rašelinová chuť lihoviny vás může zpočátku mračit. Ale ochutnejte hlouběji, brzy meruňkové, švestkové a karamelové tóny potěší vaše pupeny. Perfektní praxe, pokud chcete začít svou cestu k single malt.

Dobrá volba pro začátečníky pro rašelinovou whisky: černá a bílá

Black and White Blended Scotch Whisky, kterou založil James Buchanan v 1890. letech XNUMX. století, je známá svou vysokou kvalitou a přívětivou cenou. Rašelinovou příchuť si může vychutnat každý $15. Všichni to milují, tvůrci filmů (007), spisovatelé (Scott Fitzgerald), básníci a skladatelé to vkládají do své práce.

Byla to nejoblíbenější skotská ve 20. století, kterou vítaly královské rodiny po celém světě. I když to bylo těžké, Diageo to naštěstí přivedlo zpět k životu a my si můžeme vychutnat tuto klasickou starou směs.

Nejlepší irská whisky pro začátečníky: Jameson

Cena: $ 20

Pevnost: 40 % ABV

Když už mluvíme o začátečnické irské whiskey, je jen jedna možnost,  Jameson, tedy směsná láhev trojnásobně destilovaná s hrncem v klidu a lahvové po nejméně 4leté stárnutí. Jeho náročná destilace a zrání dává neuvěřitelnou hladkost a lehčí chuť.

Začátečníky vás může vyděsit extrémně alkoholový zápach, když si nalijete pár kapek Jamesonu. Agresivní a silný likér, to je první dojem většiny lidí, když si Jameson přiloží k nosu.

Když se však odvážíte napít Jamesona, budete překvapeni. Ta očekávaná tvrdá, kořeněná a pálivá chuť se nikdy neobjeví. Místo toho můžete cítit hladký pocit v ústech.

Pak jasná a svěží chuť sladu, vanilky a ovoce. Smíšená chuť zralých citrusů, banánů a trochu švestkové.

Na rozdíl od bourbonů a skotských, Jameson je nikdy pikantní, pepřový nebo kouřový vůbec. Svěžest je charakteristika.

$20 pro svěží, hladkou a ovocnou whisky. Obchod!

Nejlepší japonské whisky: Suntory Whisky Toki

Cena: $ 45

Pevnost: 43%

Japonci „znovu vytvořili“ skotskou.

V roce 1870 začali vyrábět whisky. Jejich cílem bylo vytvořit whisky, která byla méně náročné pro Asiaty který nezvládl rašelinovou, kouřovou a hustou chuť skotské. To udělali.

Na základě skotských vyráběli lehké, hladké japonské whisky s různými zrny. U japonských whisky najdete svobodné slady (podobně jako skotská), smíšené, kukuřice (podobně jako bourbony), a rýže (jako kmen, ale whisky legálně).

Takže, když se mě zeptáte na nejlepší začátečnickou japonskou whisky, tak na to žádná odpověď.

Můžeme však začít od těch levných, např Suntory Whisky Toki, směs sladové a obilné whisky z Yamazaki od Suntory, Hakushu, a Chita. Než si koupíte drahou láhev Yamazaki nebo Hakushu, je Toki dobrým vstupem do okolí $45.

Další věcí na japonských whisky je to, že poměrně velké množství starých pijáků whisky v USA je nenávidí.

• Za prvé, všechny chutnají lehčeji. “Bez chuti“ je slovo vycházející z jejich úst často.
• Druhá věc jsou náklady. Japonské whisky jsou drahý kvůli daním (nevyhnutelné) a vysokým cenám.

Japonské whisky jsou přesto mezi mladšími konzumenty whisky velmi oblíbené pro své vynikající balení a jedinečné orientální příchutě.

Nejčastější dotazy